प्रसिद्ध ग्रीक वैद्य हिप्पोक्रेट्सने एकदा पुढील गोष्टी सांगितल्या होत्या: तुमचे अन्न तुमचे औषध असले पाहिजे आणि तुमचे औषध तुमचे अन्न असावे. या अवतरणाने त्याने डोक्यावर खिळा मारला आणि हे स्पष्ट केले की मुळात आपल्याला आजारांपासून मुक्त होण्यासाठी आधुनिक औषधांची (फक्त मर्यादित प्रमाणात) गरज नाही, तर आपल्याला त्याची गरज आहे. केवळ नैसर्गिक आहाराने बरे होऊ शकते.

तुमचे अन्न तुमचे औषध असेल

या संदर्भात, हे यापुढे गुपित असू नये की आपण केवळ नैसर्गिक आहाराच्या मदतीने जवळजवळ कोणत्याही रोगाशी प्रभावीपणे लढू शकता. मान्य आहे की, प्रत्येक आजार नैसर्गिक/अल्कलाईन आहाराने बरा होऊ शकत नाही, कारण शेवटी, आपला स्वतःचा आत्मा देखील आपल्या आरोग्यामध्ये वाहतो आणि आपले आरोग्य राखण्यासाठी महत्त्वपूर्ण आहे. रोग आपल्या शरीरात जन्माला येत नाहीत, परंतु नेहमी आपल्या मनात प्रथम असतात. त्यामुळे गंभीर आजारी असलेल्या व्यक्तीला मानसिक संतुलन बिघडण्याची शक्यता असते. त्याचे स्वतःचे मन/शरीर/आत्मा प्रणाली संतुलित नाही, ज्यामुळे केवळ आत्म-प्रेमाचा अभावच निर्माण होत नाही, तर रोगांचा विकास आणि देखभाल देखील होते. आघात (बालपणातील आघात असोत किंवा प्रौढावस्थेतील आघात असोत), अंतर्गत संघर्ष, मानसिक विसंगती, स्वत: लादलेली अडथळे/अवलंबन, नकारात्मक जीवनातील घटना (ज्याला बंद करता येत नाही) आणि इतर विसंगती परिस्थितीमुळे आपण स्वतः आजारी पडतो. (प्रत्येक आजारामुळे आपल्या जीवनात काहीतरी चुकीचे आहे याची जाणीव करून देते, की आपण आध्यात्मिकरित्या संतुलित नाही, आपण स्वतःशी सुसंगत राहत नाही). असे असले तरी, नैसर्गिक आहार येथे देखील आश्चर्यकारक कार्य करू शकतो आणि निश्चितपणे सुनिश्चित करतो की आपले स्वतःचे मन संतुलित आहे.

रोगाचा विकास आणि देखभाल करण्याचे मुख्य कारण नेहमीच आपल्या मनात किंवा असंतुलित मानसिक स्थितीत असते. शेवटी, हे आपले शरीर, विशेषतः आपली रोगप्रतिकारक शक्ती कमकुवत करते, आपल्या पेशींच्या वातावरणास हानी पोहोचवते आणि रोगाच्या प्रकटीकरणास प्रोत्साहन देते..!!

अनैसर्गिक आहाराद्वारे तुमचे स्वतःचे मन आणि शरीर कायमचे विषबाधा होण्याऐवजी, तुम्ही परिस्थितीवर उपाय करू शकता आणि तुमचे स्वतःचे शरीर शुद्ध करू शकता. त्या संदर्भात, असे असंख्य पदार्थ आहेत जे आपल्या स्वतःच्या शरीरासाठी खूप फायदेशीर आहेत आणि त्यापैकी एक अलीकडे लक्ष वेधून घेत आहे ते म्हणजे स्प्राउट्स.

स्प्राउट्सचे विशेष प्रभाव

जोपर्यंत याचा संबंध आहे, स्प्राउट्स हे अन्नपदार्थांपैकी एक आहे, ज्यामध्ये विविध सुपरफूड्सप्रमाणेच महत्त्वपूर्ण पदार्थांची अत्यंत उच्च घनता असते. त्यामुळे "तरुण वनस्पती" मध्ये भरपूर प्रमाणात खनिजे, जीवनसत्त्वे, एन्झाईम्स, अँटिऑक्सिडंट्स, दुय्यम वनस्पती पदार्थ असतात आणि ते अन्नाचा एक परिपूर्ण स्त्रोत आहेत, विशेषत: अल्कधर्मी आहारात. हे काही कारण नाही की कोंबांना चमत्कारिक उपचार म्हणून संबोधले जाते. अगणित सभ्यतेच्या आजारांसाठी, जे एकीकडे खरे आहे, किमान नंतर उर्वरित आहार योग्य असल्यास. स्प्राउट्सचे आणखी एक खास वैशिष्ट्य म्हणजे तुम्ही त्यांची फारच कमी वेळात, म्हणजे काही दिवसांतच त्यांची स्वतः वाढ आणि कापणी करू शकता. तुम्हाला फक्त योग्य बिया/ अंकुर (जे खूप स्वस्त आहे आणि ते बर्याच काळासाठी साठवले जाऊ शकते) आवश्यक आहे, उदाहरणार्थ अल्फाल्फा, ब्रोकोली, मटार, मसूर, मुळा किंवा अगदी मूग (निवड खूप मोठी आहे), ए. उगवण किलकिले किंवा उगवण जार (एक लहान वाडगा देखील स्वीकार्य आहे, जरी अंकुरित जार वाढण्यासाठी अत्यंत शिफारसीय आहेत) आणि पाणी. सर्व प्रथम, आपण उगवण सामग्री पाण्याने पूर्णपणे धुवावी; यासाठी चाळणीची शिफारस केली जाते. मग तुम्ही एका अंकुरलेल्या भांड्यात सुमारे एक चमचे बियाणे ठेवा आणि दुप्पट पाण्याने झाकून टाका. प्रकारावर अवलंबून, बियाणे नंतर 9 तासांपर्यंत भिजवले जातात, बकव्हीटसह, उदाहरणार्थ, अर्धा तास पुरेसे आहे. भिजवल्यानंतर, पाणी ओतून टाका आणि न भिजवलेल्या बिया आणि विशेषतः रिकामे बियाणे, फक्त कुजणे टाळण्यासाठी (एक महत्त्वाची पायरी) क्रमवारी लावा. मग एक पायरी आहे जी खरोखरच अंकुरित बरण्यांचे फायदे स्पष्ट करते: तुम्ही सुजलेल्या बिया पुन्हा जारमध्ये ठेवा आणि ते वरच्या बाजूला करा, शक्यतो ते प्लेटवर झुकलेल्या स्थितीत असेल. हे उगवण जारच्या चाळणीतून जास्तीचे पाणी काढून टाकेल आणि सडण्याची प्रक्रिया टाळेल.

स्प्राउट्स नैसर्गिक/अल्कलाईन आहारासाठी आश्चर्यकारकपणे अनुकूल आहेत आणि ते मोठ्या प्रमाणात समृद्ध करू शकतात. महत्त्वपूर्ण पदार्थांच्या विपुलतेमुळे, ते विशेषतः आपल्या स्वतःच्या मन / शरीर / आत्मा प्रणालीसाठी शिफारसीय आहेत..!!

या संदर्भात, अंकुरांना अंकुरित होण्यासाठी हवा आणि आर्द्रता आवश्यक आहे, परंतु त्यांनी कधीही पोहू नये किंवा पाण्यात झोपू नये. शेवटी, प्रकारावर अवलंबून (सूचना/शिफारशी सहसा उत्पादनाच्या पॅकेजिंगवर आढळू शकतात), तुम्ही स्प्राउट्स दिवसातून दोन ते तीन वेळा ताजे पाण्याने चांगले धुवावेत. स्प्राउट्सच्या प्रकारावर अवलंबून, आपण शेवटी कापणी करू शकता आणि 2-9 दिवसांनी त्यांचा आनंद घेऊ शकता. जर अंकुर जास्त काळ उगवण भांड्यात राहिल्यास ते हिरवी पाने विकसित होतील आणि लहान रोपांमध्ये परिपक्व होतील. पण ते खरेच वाईट होणार नाही, कारण ही छोटी रोपेही खूप पौष्टिक आहेत आणि न घाबरता खाऊ शकतात. सरतेशेवटी, तुम्ही काही दिवसांतच अतिशय महत्त्वाच्या पदार्थाने युक्त अन्न "वाढू" शकता आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे थोडे प्रयत्न करून, जे केवळ खाण्यायोग्यच नाही तर नैसर्गिक आहाराला खूप समृद्ध करू शकते. या अर्थाने निरोगी, आनंदी राहा आणि एकोप्याने जीवन जगा.

आपण आम्हाला समर्थन करू इच्छिता? मग क्लिक करा येथे