स्पिरुलिना (तळ्यातील हिरवे सोने) जीवनावश्यक पदार्थांनी समृद्ध असलेले सुपरफूड आहे जे आपल्यासोबत विविध, उच्च-गुणवत्तेच्या पोषक तत्वांची संपूर्ण श्रेणी आणते. प्राचीन एकपेशीय वनस्पती मुख्यत्वे उच्च क्षारीय पाण्यात आढळते आणि त्याच्या आरोग्यास प्रोत्साहन देणार्‍या प्रभावांमुळे प्राचीन काळापासून विविध प्रकारच्या संस्कृतींना प्रेरणा देत आहे. अझ्टेक लोकांनीही त्यावेळी स्पिरुलिना वापरली आणि मेक्सिकोतील लेक टेक्सकोको येथून कच्चा माल मिळवला. वेळ स्पिरुलिना बर्‍याच लोकांना अज्ञात होती, परंतु आता परिस्थिती बदलत आहे आणि अधिकाधिक लोक त्यांचे आरोग्य सुधारण्यासाठी या चमत्कारी शैवालकडे वळत आहेत.

स्पिरुलीनाची खास वैशिष्ट्ये!

स्पिरुलिना ही ऑक्सिजन निर्माण करणारी प्राचीन शैवाल आहे आणि ती सुमारे ३ अब्ज वर्षांपासून अस्तित्वात आहे. स्पिरुलिना शैवालमध्ये 3% जैविक दृष्ट्या उच्च-गुणवत्तेची प्रथिने असतात आणि त्यात 60 पेक्षा जास्त भिन्न आवश्यक आणि गैर-आवश्यक पोषक घटक असतात. स्पिरुलिना अँटिऑक्सिडंट्स आणि क्लोरोफिलने समृद्ध आहे, म्हणूनच हे सुपरफूड सेल संरक्षणामध्ये मोठ्या प्रमाणात सुधारणा करते, शरीरातील ऑक्सिजन सामग्री वाढवते आणि वृद्धत्वाच्या प्रक्रियेवर सकारात्मक परिणाम करते.

जास्त प्रमाणात क्लोरोफिलचा रक्त शुद्ध करणारा प्रभाव देखील असतो आणि शरीराला लाल रक्तपेशी तयार करण्यास मदत होते (स्पिरुलीनामध्ये पारंपारिक बागेच्या भाज्यांपेक्षा 10 पट जास्त क्लोरोफिल असते). याव्यतिरिक्त, चमत्कारी शैवाल मौल्यवान, आवश्यक फॅटी ऍसिडच्या संपत्तीसह स्कोअर करते. फॅटी ऍसिड स्पेक्ट्रममध्ये प्रामुख्याने हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी-प्रोत्साहन देणारे ओमेगा-3 आणि ओमेगा-6 फॅटी ऍसिडचा समावेश होतो. याव्यतिरिक्त, स्पिरुलिना एकपेशीय वनस्पती, आईच्या दुधाप्रमाणे, गॅमा-लिनोलेनिक ऍसिडमध्ये समृद्ध आहे, म्हणूनच स्पिरुलिनाला "पृथ्वीचे आईचे दूध" म्हणून संबोधले जाते. स्पिरुलिना शैवाल देखील इतर जीवनसत्त्वे आणि खनिजांच्या संपत्तीने फुटत आहे.

प्रोविटामिन ए (बीटा-कॅरोटीन) विशेषतः स्पिरुलिना शैवालमध्ये खूप मोठ्या प्रमाणात आढळते. वनस्पतीमध्ये गाजरांपेक्षा चौदा पट अधिक बीटा-कॅरोटीन असते. शिवाय, वनस्पतीमध्ये व्हिटॅमिन B1, B2, B3, B5, B6, B12 आणि व्हिटॅमिन E भरपूर प्रमाणात असते. जीवनसत्त्वांचा हा वैविध्यपूर्ण स्पेक्ट्रम वनस्पतीला अद्वितीय बनवतो आणि सेवन केल्यावरच ते आपल्या आरोग्यासाठी चांगले असते. याशिवाय, स्पिरुलिनामध्ये सर्वसमावेशक खनिज आणि शोध घटक प्रोफाइल आहेत. यामध्ये मॅग्नेशियम, लोह, कॅल्शियम, पोटॅशियम, जस्त, क्रोमियम, लिथियम, आयोडीन, सेलेनियम आणि मॅंगनीज इष्टतम प्रमाणात समाविष्ट आहेत.

स्पिरुलिना सेवन आणि वापर

पोषक तत्वांच्या या मुबलकतेमुळे, आपल्या दैनंदिन आहारात स्पिरुलिना समाविष्ट करण्याचा सल्ला दिला जातो. तथाकथित कॉम्पॅक्ट बहुतेक वेळा वापरले जातात. स्पिरुलिना पेलेट्स आता विविध उत्पादकांद्वारे ऑफर केल्या जातात आणि खूप लोकप्रिय आहेत. परंतु प्रत्येक उत्पादक उच्च-गुणवत्तेची स्पिरुलिना तयार करत नाही आणि या प्रकरणाचा नेमका मुद्दा आहे. यापैकी बर्‍याच तयारी हानीकारक फिलर्स किंवा अॅडिटीव्हसह समृद्ध असतात आणि हे शरीरासाठी पूर्णपणे प्रतिकूल आहे. इतर बाबतीत, एकपेशीय वनस्पती खराब प्रजननातून येते आणि अत्यंत प्रतिकूल पद्धतीने प्रक्रिया केली जाते. शिवाय, अनेक गोळ्यांवर योग्य प्रकारे प्रक्रिया केली जात नाही. स्पिरुलिना शैवालच्या पेशींच्या भिंती अत्यंत मजबूत आणि प्रतिरोधक असतात, म्हणूनच वापरण्यापूर्वी त्या तोडल्या पाहिजेत किंवा छेदल्या पाहिजेत, अन्यथा जीव केवळ मर्यादित प्रमाणात सर्व महत्त्वपूर्ण पदार्थ शोषू शकतो. म्हणूनच स्पिरुलिना उत्पादन खरेदी करताना तुम्ही ही आवश्यकता पूर्ण केली आहे याची खात्री करून घ्यावी. या आवश्यकतांची तंतोतंत पूर्तता करणारे उच्च-गुणवत्तेचे सेंद्रिय उत्पादन शोधणे उत्तम.

आरोग्य फायदे प्रचंड आहेत!

स्पिरुलीनाचे आरोग्य फायदे प्रचंड आहेत, प्राचीन शैवालचा शरीरावर पुनरुज्जीवन करणारा प्रभाव आहे आणि शरीराची उर्जा पातळी लक्षणीयरीत्या वाढवते. स्पिरुलिनाचा हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीवर देखील सकारात्मक प्रभाव पडतो आणि हृदयाच्या कार्यास लक्षणीयरित्या समर्थन देते. अतिशय स्पष्ट जीवनसत्व आणि खनिज स्पेक्ट्रममुळे, स्पिरुलिना केवळ रोगप्रतिकारक शक्तीच सुधारत नाही तर रक्त निर्मिती, हाडांची रचना, मेंदूचे कार्य, स्नायू, दृष्टी, त्वचा आणि शरीराच्या इतर असंख्य कार्यांवर सकारात्मक परिणाम करते. अल्कधर्मी आणि नैसर्गिक आहाराच्या संयोजनात, स्पिरुलिना कर्करोगाला देखील आळा घालू शकते, कारण पेशी-संरक्षण, अँटिऑक्सिडंट प्रभावाव्यतिरिक्त, स्पिरुलिना पेशींमध्ये ऑक्सिजन सामग्री वाढवते आणि अल्कधर्मी पेशी वातावरणास प्रोत्साहन देते (ओटो वारबर्ग आणि मॅक्स प्लँक यांना नोबेल मिळाले. क्षारीय आणि ऑक्सिजन समृद्ध वातावरणात कर्करोग जगू शकत नाही या सनसनाटी पुराव्यासाठी वैद्यकशास्त्रातील पुरस्कार). या कारणास्तव, दररोज स्पिरुलिनाला पूरक आहार देण्याची आणि आपल्या स्वतःच्या आरोग्यास वास्तविक नैसर्गिक वाढ देण्याची शिफारस केली जाते. आपला जीव नक्कीच आपले आभार मानेल, म्हणून निरोगी, आनंदी रहा आणि आपले जीवन सुसंवादाने जगा.